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标题: 鱼香溜肝尖
单眼皮乖乖
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水饺大队o0茴香小M儿べ_べ


澳洲科长
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发表于 2006-2-22 00:05  资料  短消息  加为好友 
鱼香溜肝尖


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鱼香溜肝尖

   主料:猪肝
    配料:泡姜、泡辣椒、蒜、水淀粉

配菜:发好的木耳和莴笋尖!

将水淀粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀
再将泡姜、蒜切成片,泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀

锅中放入混合油,油要比平时炒菜多一些,油温也要高一些,这样炒出来的猪才香、才嫩!

将猪肝滑入锅中迅速炒散,再立即放入配菜翻炒

配菜稍炒一下就可以起锅了。

大功告成!







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开心
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澳洲中学生
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up!





要做个快乐阳光的好女孩!~
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喜欢呀.爱吃

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澳洲博士生
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发表于 2006-3-16 01:54  资料  短消息  加为好友 
支持!!!!!!!!!






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