銅鑼燒[多啦A梦最爱] - 悉尼,吃喝玩乐俱乐部 - 澳大利亚论坛,澳大利亚华人论坛,澳大利亚留学论坛,澳大利亚中文论坛, 澳洲中文网

饺子 (TERENCE)

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发表于 2006-2-15 05:48 资料短消息加为好友

銅鑼燒[多啦A梦最爱]

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低筋麵粉 190公克
細白糖 180公克
蛋 3個
蜂蜜 10公克
泡打粉 2公克
水 1/3杯
紅豆沙 1/2斤

(1)糖與蛋先混合攪拌溶化，打至泛白起泡，再加入蜂蜜及泡打粉一起拌勻。
(2)倒入1/2份量的水稍微攪拌，然後再加入麵粉混合均勻，再將剩餘的水倒入繼續攪拌直到調成糊狀。
(3)平底鍋塗上一層薄油燒熱，以湯匙舀入麵糊形成圓形餅狀，一面煎至満稚嵩俜媛约澹〕龃龥觥?
(4)全部煎好待涼後，在餅皮內側抹上豆沙餡，再蓋上另一片壓緊即可。
(5)上述配方約可作出10個銅鑼燒。

沸騰。喧囂。靜止。

曖昧。溫存。離去。

失明。失聰。消失。

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发表于 2006-2-15 20:32 资料短消息加为好友

自己做的肯定没有卖的漂亮....
180的糖会太甜的...因为豆沙本身是有糖的了~

爱似糖衣, 你我囫囵吞下,享受刹那甜蜜的错觉...

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发表于 2006-2-15 21:40 资料短消息加为好友

多啦A梦就是因为吃了那么多甜的才变成8字型儿的

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发表于 2006-2-16 16:20 资料短消息加为好友

哈哈哈哈~~~好搞笑哦...
恩..我也应该少吃甜的...
但是心情不好的时候,偶尔会很想吃甜的...
什么巧克力啊,棉花糖之类的...
好怀念小时候吃的那种棉花糖啊...是叫棉花糖吧?
就是一个竹钳上一层层丝状的糖.像云彩似的~

爱似糖衣, 你我囫囵吞下,享受刹那甜蜜的错觉...

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发表于 2006-2-22 16:40 资料短消息加为好友

少吃点儿,很胖人的.还烂牙.

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发表于 2006-2-23 14:02 资料短消息加为好友

只是心情不好的时候会想吃...
一般不吃甜的~
吃辣的最多了~~

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单眼皮乖乖

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#7

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发表于 2006-2-24 09:00 资料短消息加为好友

看样子很好吃。不知道能不能成功

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发表于 2006-2-24 19:03 资料短消息加为好友

乖乖别告诉我说你去做了.

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发表于 2006-2-24 20:00 资料短消息加为好友

乖乖要是做的话加油啊~
做完了好好吃啊
我最近吃不下东西...
不然我也做了 ~~

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#10

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发表于 2006-3-16 02:01 资料短消息加为好友

支持!!!!!!!!!

s

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