来吧来吧学做菜　一 - 悉尼,吃喝玩乐俱乐部 - 澳大利亚论坛,澳大利亚华人论坛,澳大利亚留学论坛,澳大利亚中文论坛, 澳洲中文网

weic

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发表于 2005-12-20 07:26 资料短消息加为好友

来吧来吧学做菜　一

锦色炒饭

　　准备时间：5分钟

　　烹饪时间：10分钟

　　特色：

　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。

　　用料：

　　米饭 250g

　　烟熏火腿 1根

　　黄瓜 1根

　　青豆 50g

　　白砂糖 1茶匙（5g）

　　盐、油适量

　　碎米芽菜少许

　　做法：

　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。

　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。

　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。

　　小贴士：

　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。

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weic

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发表于 2005-12-20 07:27 资料短消息加为好友

聊聊

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weic

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发表于 2005-12-20 07:27 资料短消息加为好友

灌吧灌吧不是罪来吧

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支持！！！

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jason3312

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jason3312

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steppenwolf

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发表于 2006-4-12 04:04 资料短消息加为好友

呢恩，不错

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